用白紙報(bào)紙包食物、衛(wèi)生紙擦餐具的做法不可取
新華網(wǎng)消息,用白紙或報(bào)紙包食物 白紙?jiān)谏a(chǎn)過(guò)程中加用漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,印刷報(bào)紙時(shí)要用油墨或其他有毒物質(zhì),包食品對(duì)人體危害極大。
用酒消毒碗筷 醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°,一般白酒的酒精含量在56°以下,用白酒擦拭碗筷根本達(dá)不到消毒的目的。
用衛(wèi)生紙擦拭餐具、水果或擦臉 許多衛(wèi)生紙消毒并不好,因而含有大量細(xì)菌,即使消毒較好也易在擺放過(guò)程中被污染。用這樣的衛(wèi)生紙來(lái)擦拭碗筷或水果,會(huì)給食品帶來(lái)更多細(xì)菌。 用毛巾擦干餐具或水果 目前,我國(guó)城市自來(lái)水大都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒處理,用自來(lái)水沖洗過(guò)的食品基本上是潔凈的,可以放心使用,無(wú)需用毛巾再擦。
將變質(zhì)食物煮沸后再吃 醫(yī)學(xué)證明,細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素非常耐高溫,不易被破壞分解。這種用加熱加壓來(lái)處理剩余食物的方法不值得提倡。
把水果爛的部分剜掉再吃 專家認(rèn)為,即使把水果已爛掉的部分削去,剩余的部分也已通過(guò)果汁傳入了細(xì)菌的代謝物,甚至有微生物開始繁殖,其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此,水果只要已爛一部分,就不宜吃了。
Copyright © 2000-2002. JingHua Paper Information. All rights reserved.
版權(quán)所有 景華紙業(yè)網(wǎng)