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英國再發(fā)警告:35種調(diào)料中含禁用染料“對位紅”

2005-05-07 新華報業(yè)網(wǎng)
 

    繼蘇丹紅一號在英國風火過境后,英國再次發(fā)出警告,稱英國國內(nèi)35種調(diào)料和肉醬中含有食品禁用工業(yè)染料“對位紅”(Para Red)。英國《每日電訊》5月6日對此進行了報道。

  從化學(xué)角度講,“對位紅”與“蘇丹紅”相似。它是一種工業(yè)用染料,主要用于印刷墨水的染制。英國食物標準局提醒國民,Waitrose、Tesco、Co-op、Asda、Iceland和Sainsbury產(chǎn)品都含有這種非法染料“對位紅”。雖然“對位紅”的危險不如“蘇丹紅”來得那么強烈,但是食物標準局警告消費者,最好不要購買它們、食用它們,因為積少成多,如果“對位紅”攝入量很大,就可能致癌。

  “對位紅”風波還要從上個月說起。4月中下旬,英國有關(guān)部門在部分食物中檢測出禁用染料“對位紅”,這一結(jié)果馬上引起人們的關(guān)注。隨后一個星期,Tesco燒烤味米糕、Bart Spices和Co-op辣椒粉紛紛因“對位紅”丑聞被責令停止生產(chǎn)和銷售。而后,又有眾多食品因含有不等量的“對位紅”而受到“特別關(guān)注”。據(jù)悉,這些“對位紅”大部分來自西班牙一家公司出口的辣椒面等調(diào)料。廠商貪圖利益,將禁用的工業(yè)染料添加到調(diào)料里,使調(diào)料顏色看起來更加好看,便于銷售。后來,英國在不知情的情況下進口了這些調(diào)料,各廠家順勢把它們加進了日常食品加工中,結(jié)果導(dǎo)致了英國食品市場大受“污染”。對此,英國開始加大力度,嚴把進口關(guān),對進口調(diào)料和染料采取嚴格檢測。同時,歐洲委員會也正在起草計劃書,打算嚴格檢驗所有進口染料。(天籟/郭敏)

 
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