發(fā)泡餐盒的身份有可能由目前的“半地下”轉為“合法化”。循環(huán)經濟有望在快餐盒領域中逐步體現。
日前，中國環(huán)境科學學會綠色包裝分會為一次性發(fā)泡塑料餐盒喊冤。他們表示，“一次性發(fā)泡塑料餐盒從生產到使用再到回收，比一些所謂的‘環(huán)保餐具’更環(huán)�！�。
餐盒是否環(huán)保要綜合考察
中國環(huán)境科學學會綠色包裝分會常務副會長李沛生觀點鮮明。他表示，之所以得出與之前截然相反的結論，是因為近來綠色包裝學界對環(huán)保包裝的認識發(fā)生了改變。李沛生解釋，評價餐具是否環(huán)保必須從餐具生產、使用和回收整個生命周期綜合考察。
根據該組織從生產到回收全過程的考察，結果發(fā)現，紙漿模塑餐盒在生產過程中會排出有毒氣體和有毒廢水，產生的環(huán)境污染要大于一次性發(fā)泡塑料餐盒。并且，一些宣稱能夠自然降解的“環(huán)保餐盒”，事實上并不能很好地降解，并存在嚴重的質量問題。
他說，過去人們只看到紙餐具在使用后可在自然環(huán)境中降解，便認為紙餐盒等餐具比一次性發(fā)泡塑料餐盒更環(huán)保，而實際從餐盒生產、使用到回收消納全過程考察的結果來看，一次性發(fā)泡塑料餐盒對環(huán)境的影響小于紙餐盒等其他一次性環(huán)保餐具。
“禁白令”遭遇市場尷尬
1999年，當時的國家經貿委發(fā)布了被包裝業(yè)界稱為“禁白令”的關于“停止生產、使用一次性發(fā)泡塑料餐具”的第六號令。這項命令在全國許多大中城市都得到了嚴格的執(zhí)行。7年過去了，現實卻與當初命令頒布的初衷大相徑庭。
在遭禁7年后，被人們稱為“白色污染”重要來源的一次性發(fā)泡餐盒不僅沒有退出歷史舞臺，反而逐漸在市場中占據了絕對優(yōu)勢。根據最新的調查顯示，全國每年使用的120億只一次性快餐盒中，有86億只是PS(聚苯乙烯)發(fā)泡餐盒，占到總量的71.67%。
1999年的“禁白令”中也鼓勵使用紙質餐盒、植物纖維餐盒等環(huán)保型餐盒。1999年全國紙漿模塑餐具企業(yè)從100家迅速升到600家。但到2002年600家企業(yè)倒閉了530多家，目前僅存60多家，產量5億只，只占全部生產能力的1/9，其中銷量只有3.5億只。
發(fā)泡餐盒優(yōu)勢何在
比較這幾種餐盒的價格和性能可以發(fā)現，一次性發(fā)泡塑料餐盒具有一定優(yōu)勢。根據上海、江蘇、北京等企業(yè)提供的數據，目前發(fā)泡餐盒的價格最低，為0.06-0.07元；紙板復膜餐盒價格最高，為0.30-0.38元。
除了更高的性價比，一次性發(fā)泡塑料餐盒在保溫、強度等性能指標上也強于環(huán)保餐盒。李沛生介紹，一次性發(fā)泡塑料餐盒對飯菜的保溫時間可以達到4小時，而且不變形；紙餐盒或者植物纖維餐盒保溫時間只能達到1小時，而且很容易被湯湯水水的中國式飯菜泡變形。一次性發(fā)泡塑料餐盒的這些優(yōu)勢也成為各地禁令難以執(zhí)行的重要原因。
泡沫塑料餐具無關二惡英
泡沫塑料餐具受熱65℃時會產生二惡英強致癌物，這是一段時間里流傳極廣的說法。中國塑料加工工業(yè)協(xié)會降解塑料專業(yè)委員會原主任唐賽珍表示，這種說法是錯誤的。
她分析說，二惡英產生所需條件為：含苯環(huán)物質和含氯、溴一類物質同時存在；溫度200℃以上，二惡英產生的最佳溫度是270℃-400℃；有金屬催化劑存在。而泡沫塑料的主要原料為聚苯乙烯(PS)。PS泡沫塑料是直接采用PS材料，加入丁烷及其他助劑等，通過擠出、發(fā)泡制成，生產過程全部為物理混合過程，無化學反應。PS泡沫塑料餐具是真空熱成型，成型后立即用安全薄膜袋包裝后再裝入紙箱中。PS泡沫塑料餐具是與食品直接接觸的容器，其衛(wèi)生性能必須符合國標要求，因此不會與外界環(huán)境接觸，即使空氣中存在微量含氯氣體，也不會被污染。PS泡沫塑料餐具使用過程是現用現打包，在盛裝熱飯菜時，其溫度也超不過100℃。
因此可以得出明確結論，泡沫塑料餐具與二惡英無關。
發(fā)泡塑料餐盒成緊俏原料
一次性發(fā)泡塑料餐具重回百姓生活還在于找到了出路。知名環(huán)保學者李皓博士表示，一次性發(fā)泡塑料餐盒最初是由我國臺灣地區(qū)的企業(yè)引入祖國大陸，但當時對這種餐盒的回收消納問題并沒有解決。當時對廢棄一次性發(fā)泡塑料餐盒的處理措施就是填埋，而這種填埋措施對環(huán)境的威脅很大。
國家當時的“禁白令”就是在這種背景下出臺的。李皓說，隨著技術工藝的改進，廢棄一次性發(fā)泡塑料餐盒現在已經成了緊俏的生產原料，可以用于生產建筑用黏合劑、油漆、涂料等。在上海周邊企業(yè)，這種再生原料的價格已經從800多元一噸猛漲到3000多元一噸。從綠色包裝的內涵和一次性發(fā)泡塑料餐具的生命周期看，一次性發(fā)泡塑料餐具符合循環(huán)經濟原則。
上海經驗給人啟示
上海市人民政府在2000年6月14日頒布了《上海市一次性塑料飯盒管理暫行辦法》，對一次性發(fā)泡塑料餐具采取“源頭控制、回收利用、逐步禁止、鼓勵替代”16字方針政策。除火車站、客運碼頭、機場、外灘風景區(qū)、人民廣場地區(qū)、南京東路步行街等20多個地區(qū)公共場所禁止使用一次性餐具外，其余地方都允許使用PS發(fā)泡餐盒。
上海市針對一次性發(fā)泡塑料餐盒實施了“三分錢”工程，即對每只重量為5克的PS塑料餐盒按每只0.03元向生產餐盒企業(yè)征收回收處置費。這些費用的支出包括:支付參與撿拾回收餐盒的下崗職工、外地來滬打工族、家庭婦女等個人及其他企業(yè)的回收費用，每只0.015元；支付給PS發(fā)泡餐盒處置企業(yè)的補貼，每只0.005元；支付給管理、執(zhí)行等有關單位的補貼，每只0.005元；用于在回收系統(tǒng)工程中的運輸費用，每只0.005元。
目前由發(fā)泡餐盒帶來的白色污染在上海市明顯減少，馬路上、垃圾桶中、垃圾填埋場里，廢棄的一次性塑料飯盒的數量都明顯減少。據統(tǒng)計，在4年多時間里，上海市已累計回收一次性塑料飯盒近12億只，折合7373噸，再造塑料粒子3687噸，全部成為生產硬塑料產品的原料。目前，上海市每天使用發(fā)泡塑料餐具達到120萬個，日回收80萬個以上，回收率在70%以上，年回收量達到3億只。
據悉，廣東省也將對一次性發(fā)泡快餐盒從“禁止生產、銷售、使用”改為“允許使用發(fā)泡餐盒，運用循環(huán)經濟理念，實施回收”的政策。浙江等省也準備調整政策，從“禁止”改走“循環(huán)經濟、回收利用”之路。
回收利用與降解技術雙軌并行
上世紀80年代以來，美國8個州、日本、韓國、我國臺灣地區(qū)曾先后對PS泡沫塑料餐具通過立法予以禁用或限用，但經過實踐發(fā)現禁用不能很好地解決環(huán)境問題。由于無適合的替代品，反而造成使用不便，使禁用法規(guī)較難貫徹執(zhí)行。因此許多國家和地區(qū)的禁令被撤銷，有的未執(zhí)行即停止，代之而起的是走回收利用之路，并創(chuàng)造了很多經驗。
李沛生表示，借鑒國內外先進經驗，回收利用與降解技術雙軌并行是治理一次性快餐具產生白色污染的必然發(fā)展趨勢。加強塑料包裝廢棄物的回收利用，不僅能有效治理白色污染，而且可達到資源再利用，解決對環(huán)境“潛在危害”，完全符合資源節(jié)約、環(huán)境和諧、循環(huán)經濟的理念，是世界各國包裝工業(yè)發(fā)展的主流。在現實生活中，并不是所有包裝廢棄物均易于收集和有效利用，降解技術作為回收利用技術的補充，是十分值得關注的。據中科院有關單位介紹，國外回收利用占整個治理環(huán)境污染量的90%，而降解技術占整個治理環(huán)境污染量的10%，即能回收利用的不采用降解技術去處理。反之，不能或不易回收的，則宜采取降解技術去處理。目前，采用降解技術開發(fā)PS發(fā)泡餐盒的替代品雖取得一定進展，但無論是光降解、生物降解還是復合降解路線研制出的快餐具，均不同程度存在一定的問題，特別是成本需大幅度降低、降解速度控制問題仍有待進一步研究解決。
